TENUTA BIAGIOLI - MALVI - Vin mousseux brut rosé

Malvi inaugure la nouvelle collection Tenuta Biagioli, une ligne née de la même expérience, de la même philosophie de production et du même souci de qualité qui caractérisent depuis toujours nos vins. Un projet dédié à l'interprétation du terroir des Marches dans un style contemporain, avec l'authenticité, l'élégance et l'agriculture biologique au centre.

Issu de raisins 100 % Montepulciano, Malvi est un vin mousseux brut rosé qui séduit par sa fraîcheur, sa finesse et sa vocation naturelle à la convivialité. Un rosé élégant, parfait pour les moments de fête et les apéritifs les plus raffinés.

Les raisins sont récoltés au juste degré de maturité, puis pressés délicatement pour obtenir un moût fin et aromatique. La prise de mousse donne au vin une bulle fine et persistante, qui en exalte la fraîcheur et l'agréable vivacité.

À l'œil : une délicate couleur rose pâle, traversée par une bulle fine et continue qui en rehausse l'élégance.

Au nez : des parfums gourmands de petits fruits rouges, fraise des bois, grenade et groseille, avec de légères notes florales et une agréable fraîcheur d'agrumes.

En bouche : sec, frais et harmonieux. La bulle est fine et crémeuse, soutenue par une agréable sapidité et une finale nette et persistante qui invite aussitôt à la gorgée suivante.

Accords conseillés : Idéal en apéritif, il accompagne parfaitement les crudités de la mer, les sushis, les crustacés, les entrées délicates, les charcuteries légères, les pizzas gourmet et la cuisine méditerranéenne. Excellent aussi pour trinquer lors des grandes occasions.

Degré : 12,0 % vol. | Température de service : 6°–8 °C | Cépage : Montepulciano 100 % | Type : vin mousseux brut rosé | Agriculture : biologique certifiée