{"product_id":"bianco-del-coppo-marche-bianco-igt","title":"BIANCO DEL COPPO - Marche Bianco IGT","description":"\u003cp\u003eSon nom rend hommage au \u003cstrong\u003eVigneto del Coppo\u003c\/strong\u003e, l'un des vignobles historiques de notre domaine, où le sol argilo-calcaire et la brise constante venue de la mer donnent naissance à un vin frais, authentique et profondément lié à son terroir. \u003cstrong\u003eBianco del Coppo\u003c\/strong\u003e est l'expression la plus immédiate de ces collines : un blanc biologique pensé pour accompagner naturellement toutes les occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin biologique certifié des Marches, issu de \u003cstrong\u003eraisins Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e cultivés en lisière du Parc régional du Conero, entre le parfum de la mer et les douces collines des Marches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges ont lieu la première semaine de septembre, au juste degré de maturité. Après un pressurage délicat, le moût fermente à température contrôlée avec des levures sélectionnées et s'affine exclusivement en cuve inox, pour préserver toute la fraîcheur et le parfum du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ l'œil :\u003c\/strong\u003e un jaune paille brillant aux délicats reflets verts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu nez :\u003c\/strong\u003e frais et agréablement aromatique, avec des notes de fruits tropicaux, de pêche blanche, d'agrumes et de légères nuances florales qui en soulignent l'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche :\u003c\/strong\u003e sec, frais et harmonieux, d'une agréable sapidité et d'une buvabilité fluide qui invite aussitôt à la gorgée suivante. Moins structuré que le Calcare, il privilégie la fraîcheur et la vivacité tout en gardant une très belle persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords conseillés :\u003c\/strong\u003e Parfait en apéritif, il accompagne avec équilibre les entrées, les poissons crus, les pâtes délicates, les risottos, les légumes de saison, les viandes blanches et les fromages frais. Le vin idéal pour un dîner d'été ou un déjeuner face à la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 13,0 % vol. | \u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 9°–10 °C | \u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc 100 % | \u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Marche Bianco IGT | \u003cstrong\u003eAgriculture :\u003c\/strong\u003e biologique certifiée\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Leopardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58794436067653,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/3806\/1893\/files\/BiancoDelCoppo_bianco.jpg?v=1794233451","url":"https:\/\/conteleopardi.com\/fr\/products\/bianco-del-coppo-marche-bianco-igt","provider":"Conte Leopardi","version":"1.0","type":"link"}